Mirador

Nestlé

Bilan

en millions d'euros

  1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021
Chiffre d'affairesChiffre d'affairesMontant total des ventes d'une firme sur les opérations concernant principalement les activités centrales de celle-ci (donc hors vente immobilière et financière pour des entreprises qui n'opèrent pas traditionnellement sur ces marchés). (en anglais : revenues ou net sales) Graphique 24,39 26,69 32,44 33,26 35,09 36,92 39,08 42,70 44,11 46,65 52,24 56,07 60,59 57,78 56,14 59,97 63,58 65,37 68,97 71,13 79,31 67,75 76,45 74,86 75,32 83,11 82,05 78,20 79 237 83 245 78 825 80 562
VA Graphique 30 090 27 687
RemunerationsRemunerationsIl s'agit de l'ensemble des salaires payés par l'entreprise à ses travailleurs. S'il s'agit évidemment d'une information très intéressante, elle n'est généralement pas fournie par les entreprises américaines et japonaises. Graphique 8,92 8,91 10,80 11,56 11,05 12,37 12,61 13,14 15,30 15,33 14,43 14 237 14 203 13 550 13 257
AmortissementsAmortissementsOpération comptable qui consiste à intégrer progressivement la valeur d'un bien immobilier ou mobilier dont la vie estimée dépasse un an dans le prix de la marchandise produite. Ainsi, supposons qu'une firme achète un robot ou un automate pour deux millions d'euros. Elle considère qu'il aura une durée de vie opérationnelle de cinq ans. Elle consacrera donc 400.000 euros chaque année à l'amortissement annuel. Graphique 888 985 1,21 1,32 1,43 1,40 1,56 1,72 1,79 1,92 2,14 2,14 2,83 2,78 2,84 1,81 1,73 1,59 1,65 1,79 1,85 1,96 2,25 2,33 2,29 2,68 2,56 2,49 3 400 3 339 3 238 3 182
Benefice d'exploitationBenefice d'exploitationProfit ou bénéfice d'exploitation : ce sont les profits (bénéfices) réalisés par l'entreprise sur ses activités propres. Graphique 2,36 2,53 3,21 3,24 3,47 3,70 3,91 4,31 4,37 4,95 5,89 6,61 7,43 7,23 7,10 7,72 8,59 9,13 9,84 10,38 11,71 10,16 11,62 11,41 11,53 12,53 12,56 11,53 11 949 12 297 13 302 11 248
3,62 3,76 4,29 5,35 5,80 6,58 5,46 5,18 6,73 7,82 8,22 13,70 9,49 27,52 9,76 11,16 10,10 8,44 11,03 11,49 8,27 11 257 13 545 13 011 9 996
-1,12 -1,23 -1,45 -1,77 -1,61 -1,56 -1,52 1,59 -1,71 -2,13 -2,08 -2,38 -2,22 -2,67 -2,52 -2,86 2,65 -2,77 -3,09 -4,05 2,42 2 980 2 841 3 145 2 092
ProfitProfitIl s'agit du profit attribuable à la société, au groupe. Exemple : lorsqu'une filiale est détenue à hauteur de 50% par le groupe A, seuls 50% des profits de cette filiale est attribué au groupe A. On parle aussi du {{profit net du groupe}}. Graphique 1,20 1,29 1,59 1,67 2,01 1,91 2,20 2,44 2,64 2,95 3,70 4,42 5,14 4,08 4,35 5,15 5,84 6,47 11,32 6,89 25,58 7,94 9,17 8,49 12,25 8,86 8,15 6,57 9 071 11 604 12 060 15 907
DividendesDividendesRevenu de la part de capital appelé action. Il est versé généralement en fonction du bénéfice réalisé par l'entreprise. (en anglais : dividend) Graphique 387 419 518 562 641 682 762 839 921 918 1,06 1,41 1,69 1,78 1,81 2,05 2,24 2,43 2,87 3,34 3,94 4,81 5,15 5,32 5,64 6,51 6,36 6,21 6 173 6 502 7 196 7 105
Achat propres actions Graphique -9 -188 -1,44 688 750 411 209 463 1,02 1,80 3,32 5,46 4,64 8,77 4,44 441 391 1,42 5,97 -697 3,04 5 349 8 102 6 368 6 057
Emploi Graphique 199,02 201,14 218,01 209,76 212,69 220,17 221,14 225,81 231,88 230,93 224,54 229,77 254,20 253 247 250 265 276 283 278 281 328 339 333 339 335 328 323 308 000 291 000 273 000 276 000
Immobilises corporelsImmobilises corporelsC'est ce qui permet de produire et qui est "palpable" – c'est le capital matériel de l'entreprise (les actifs fixes) : machine, outils, bâtiments, terrains… Graphique 12,04 11,43 11,82 12,24 13,46 11,74 10,60 11,08 12,07 12,56 13,27 14,24 14,58 17,25 19,71 22,29 21,06 23,64 24,43 25,70 22,50 26 557 26 484 23 860 27 413
Goodwill Graphique 3,24 5,19 17,09 17,74 16,26 15,50 17,29 17,70 20,09 20,68 18,57 21,74 23,85 27,02 24,30 28,75 30,13 30,79 24,10 28 105 26 608 25 503 29 992
Immobilises incorporels Graphique 1,32 1,83 2,34 4,34 4,64 4,50 6,22 7,69 11,30 9,92 16,47 17,68 19,03 16,70 16 520 16 413 18 604 21 492
Immobilises financiers Graphique 3,42 3,26 4,03 4,89 4,94 4,79 3,95 4,22 6,14 6,96 7,91 7,87 8,68 11,49 12,98 12,30 13,21 11,76 12,96 15,32 14,28 11 843 12 998 13 480 14 149
Liquidites Graphique 3,16 2,70 2,66 3,06 3,20 3,83 3,79 5,36 4,94 4,10 6,66 10,86 9,86 9,20 9,93 12,07 7,12 5,71 4,81 3,59 13,07 6,57 7,81 5,52 7,39 5,34 8,67 6,96 9 132 9 450 7 949 13 535
Actifs Graphique 20,37 21,55 25,20 27,18 28,18 29,98 30,22 34,14 35,00 36,26 43,07 63,46 60,25 54,46 56,57 66,25 63,20 69,35 71,69 74,88 89,80 93,82 104,57 94,30 111,01 113,99 123,03 105,61 121 467 117 808 114 523 134 567
Fonds propresFonds propresEnsemble des fonds représentant ce que l'entreprise possède en propre. Il s'agit essentiellement du capital décomposé en parts de capital (ou en actions) en valeur nominale, d'une part, et des bénéfices réservés accumulés au fil des années d\'autre part. (en anglais : shareholders\' equity) Graphique 7,26 8,36 7,39 9,46 10,55 12,18 12,99 15,24 14,28 15,04 19,66 22,77 24,02 22,43 25,48 31,94 31,65 31,50 34,27 33,02 49,77 46,71 50,49 49,00 58,34 57,31 61,54 50,85 51 776 48 676 42 193 51 393
Dettes fin. LTLTCe sont des dettes destinées théoriquement à payer des investissements. Graphique 2,11 2,51 3,02 3,13 6,73 7,28 8,55 6,97 5,22 4,32 3,69 4,28 6,05 6,02 5,10 7,46 8,11 10,31 10,67 10,35 13,64 22 784 21 300 25 788 35 282
16,10 32,18 73,75 85,68 108,04 79,16 83,25 74,86 97,76 103,14 117,63 101,53 117,67 143,44 140,85 157,42 163,08 192,28 211,40 211,08 207,54 210 428 277 875 271 139 340 118
CA par region Graphique
Europe Graphique 15,68 16,47 16,93 16,86 17,70 19,49 18,77 18,48 18,19 17,24 17,30 17,67 14,89 15,60 12,35 12,76 12,65 12,48
Europe Moyen Orient Afr. Nord Graphique 15,35 14,90 13,54 23 302 23 830 22 936 23 864
Ameriques Graphique 13,58 13,87 13,77 16,38 17,61 19,91 18,16 17,97 20,25 20,20 20,01 20,79 21,26 24,80 21,67 23,99 23,05 22,43 24,19 24,17 23,32 35 583 38 022 35 260 36 156
Asie Pacifique Afrique Graphique 8,23 7,64 8,50 10,08 10,23 10,11 9,48 9,49 10,34 9,97 10,06 10,75 10,50 12,58 12,39 15,68 15,32 15,02 13,42 13,29 13,28 20 352 21 392 20 630 20 542
Nestle Waters Graphique 4,91 5,25 5,30 5,20 5,79 6,21 6,32 6,02 5,99 6,57 5,28 5,95 5,87 6,08 7,14 7,27 6,51
Nestle Nutrition Graphique 3,85 5,13 6,51 6,59 7,49 5,86 6,52 7,98 7,90 9,79 9,47 8,48
Pharmacie Graphique 4,32 4,45 4,73 5,17 4,34
Autres Graphique 5,21 6,12 7,44 8,92 5,62 5,84 6,08 4,99 5,40 1,79 2,10 2,50 6,73 7,93 10,21 11,55 9,99 11,42 13,21 12,95 8,38
Total Graphique 42,71 44,11 46,65 52,24 56,07 60,58 57,78 56,14 59,97 63,58 65,37 68,97 71,13 79,31 67,75 76,45 74,86 75,32 83,11 82,05 73,51 79 237 83 245 78 825 80 562
ProfitProfitIl s'agit du profit attribuable à la société, au groupe. Exemple : lorsqu'une filiale est détenue à hauteur de 50% par le groupe A, seuls 50% des profits de cette filiale est attribué au groupe A. On parle aussi du {{profit net du groupe}}. par region Graphique
Europe Graphique 1,43 1,51 1,67 1,77 1,95 2,34 2,34 2,26 2,15 2,01 2,07 2,16 1,85 1,97 1,92 2,00 1,89 1,91
Europe Moyen Orient Afr. Nord Graphique 2,41 2,49 2,27
Ameriques Graphique 1,66 1,82 1,75 2,25 2,38 2,85 2,73 2,69 3,10 3,19 3,26 3,43 3,57 4,09 3,99 4,46 4,18 4,21 4,70 4,65 4,47
Asie Pacifique Afrique Graphique 1,24 995 1,37 1,72 1,76 1,74 1,65 1,65 1,73 1,67 1,64 1,77 1,76 2,13 2,34 2,98 2,89 2,80 2,46 2,53 2,56
Nestle Waters Graphique 412 473 514 433 467 539 517 360 418 484 421 527 552 587 772 868 776
Nestle Nutrition Graphique 649 879 1,13 1,15 1,35 1,17 1,25 1,59 1,64 2,21 2,15 1,87
Pharmacie Graphique 1,38 1,48 1,62 1,73 1,68
Autres Graphique 666 826 1,05 1,29 1,02 1,03 1,01 1,13 1,39 234 333 437 1,06 1,30 1,72 1,99 1,77 2,18 2,08 1,97 961
Non alloue Graphique -694 -784 -885 -1,13 -900 -998 -1,01 -1,06 -1,12 -1,08 -1,05 -1,07 -1,16 -1,29 -1,40 -1,59 -1,47 -1,81 -2,11 -2,09 -2,06
Total Graphique 4,31 4,37 4,95 5,89 6,61 7,43 7,23 7,10 7,72 8,59 9,13 9,84 10,38 11,71 10,16 11,62 11,41 11,53 12,53 12,56 10,83
CA par produit Graphique
Boissons Graphique 11,68 12,22 13,03 14,78 15,90 15,85 15,45 14,10 15,70 16,71 17,17 17,87 12,74 14,90 14,75 16,62 16,65 16,69 18,01 18,15 16,71 18 735 20 882 20 800 22 179
Eaux Graphique 5,99 6,58 5,29 5,95 5,50 5,65 6,66 6,80 6,10 6 420 6 647 6 001 3 737
Produits laitiers Graphique 11,80 11,79 12,13 14,10 15,25 15,88 15,29 15,26 15,30 16,42 17,69 19,41 12,93 14,72 13,29 15,40 14,10 13,77 13,70 13,14 11,01 11 453 11 932 10 287 9 898
Nutrition Graphique 6,59 7,50 7,89 8,90 9,62 10,73 13,90 13,79 12,49 14 028 13 480 11 364 12 171
Plats prepares Graphique 10,77 11,54 12,61 13,24 9,99 10,76 10,55 10,27 10,98 11,39 11,25 11,37 11,37 13,08 11,29 11,97 11,51 11,13 11,78 11,14 9,79 10 455 10 960 10 769 11 236
Produits animaux Graphique 4,13 7,28 6,45 6,64 6,96 7,37 7,37 7,82 8,55 9,46 7,91 8,97 9,13 9,32 10,75 11,07 10,20 11 107 12 250 13 085 14 390
Confiserie, choco Graphique 6,51 6,45 6,37 7,04 7,44 7,32 6,73 6,43 7,11 7,36 7,44 7,76 7,80 8,74 7,34 8,66 8,35 8,03 8,30 7,96 7,21 7 039 7 094 6 519 6 951
Pharmacie Graphique 1,95 2,12 2,51 3,08 3,35 3,49 3,32 3,45 3,93 4,32 4,45 4,73 5,17 4,34
Autres Graphique
Total Graphique 42,71 44,11 46,65 52,24 56,07 60,58 57,78 56,14 59,97 63,58 65,37 68,97 71,13 79,31 67,75 76,45 74,86 75,32 83,11 82,05 73,51 79 237 83 245 78 825 80 562
ProfitProfitIl s'agit du profit attribuable à la société, au groupe. Exemple : lorsqu'une filiale est détenue à hauteur de 50% par le groupe A, seuls 50% des profits de cette filiale est attribué au groupe A. On parle aussi du {{profit net du groupe}}. par produit Graphique
Boissons Graphique 1,98 2 2,35 2,77 2,82 2,77 2,65 2,50 2,71 2,89 2,95 2,99 2,77 3,13 3,34 3,73 3,78 3,85 3,84 3,77 3,52 3 962 4 228 4 508 5 001
Eaux Graphique 418 484 421 527 551 584 745 831 741 523 600 488 238
Produits laitiers Graphique 1,18 1,13 1,36 1,68 1,71 1,87 1,84 1,74 1,72 1,94 2,28 2,61 1,55 1,90 1,82 2,32 2,14 2,22 2,31 2,42 1,90 2 090 1 509 2 444 2 444
Nutrition Graphique 1,15 1,36 1,47 1,62 1,81 2,24 2,72 2,55 1,99 2 449 2 781 2 327 225
Plats prepares Graphique 930 994 1,16 1,25 1,04 1,16 1,24 1,25 1,40 1,50 1,47 1,45 1,47 1,61 1,63 1,69 1,52 1,49 1,61 1,67 1,58 1 771 1 670 2 007 1 786
Produits animaux Graphique 300 964 948 746 998 1,12 1,14 1,23 1,39 1,64 1,63 1,83 1,76 1,85 2,23 2,33 2,15 2 229 2 465 2 887 2 998
Confiserie, choco Graphique 643 600 551 748 817 802 688 936 800 845 867 1,02 1,06 1,21 1,23 1,48 1,32 1,11 1,17 1,09 1,01 1 119 1 116 817 1 011
Pharmacie Graphique 503 563 673 778 827 861 873 991 1,21 1,38 1,48 1,62 1,73 1,68
Non alloue Graphique -929 -921 -1,14 -1,33 -900 -998 -1,01 -1,06 -1,12 -1,08 -1,05 -1,07 -1,16 -1,29 -1,40 -1,59 -1,47 -1,81 -2,11 -2,09 -2,06 -2 193 -2 071 -2 176 -2 455
Total Graphique 4,31 4,37 4,95 5,89 6,61 7,43 7,23 7,10 7,72 8,59 9,13 9,84 10,38 11,71 10,16 11,62 11,41 11,53 12,53 12,56 10,83 11 949 12 297 13 302 11 248
Marge operationnelleMarge operationnelleCet indicateur désigne ce que la firme gagne en moyenne sur chaque produit vendu. Il se calcule en divisant le bénéfice d'exploitation par le chiffre d'affaires. Graphique 9,67 9,47 9,88 9,73 9,89 10,02 10,01 10,08 9,90 10,60 11,28 11,79 12,27 12,51 12,64 12,87 13,51 13,97 14,26 14,59 14,76 14,99 15,20 15,24 15,30 15,07 15,30 14,74 15,08 14,77 16,88 13,96
Taux de profitTaux de profitRapport entre le bénéfice et le capital investi ; il y a différentes manières de le calculer (bénéfice net par rapport aux fonds propres de l'entreprise ; bénéfice d'exploitation sur les actifs fixes ; et les marxistes estiment le rapport entre la plus-value créée et le capital investi). (en anglais : profit rate). % Graphique 16,47 15,44 21,56 17,65 19,01 15,65 16,92 16,03 18,48 19,62 18,81 19,42 21,40 18,19 17,06 16,14 18,45 20,55 33,03 20,87 51,40 17 18,17 17,32 21 15,46 13,24 12,91 17,52 24,41 28,58 30,95
Taux de solvabiliteTaux de solvabilite(%) : ce ratio indique comment l'entreprise finance ses investissements. Il se calcule en divisant la dette à long terme par les fonds propres. Plus le ratio s'approche des 100%, plus l'entreprise dépend de l'argent prêté par des banques pour financer ses investissements. Si le chiffre dépasse les 100%... Il y a lieu de s'inquiéter puisque les investissements de l'entreprise dépendent davantage des prêts octroyés par les banques que d'argent directement versé par l'entreprise. % Graphique 13,87 17,58 20,06 15,94 29,55 30,29 38,13 27,36 16,36 13,63 11,70 12,49 18,33 12,10 10,93 14,78 16,56 17,68 18,61 16,81 26,82 44 43,76 61,12 68,65
Taux de dividendeTaux de dividende(%) : ce chiffre exprime la part des bénéfices versée aux actionnaires sous forme de dividendes. Plus ce montant est important, moins la part des bénéfices qui vont rester dans l'entreprise (fonds propres) l'est. % Graphique 32,38 32,46 32,53 33,67 32 35,75 34,70 34,36 34,91 31,10 28,76 31,84 32,84 43,54 41,69 39,79 38,38 37,60 25,35 48,40 15,38 60,58 56,18 62,73 46,05 73,41 78,09 94,53 68,06 56,03 59,67 44,67
Part salarialePart salarialePart salariale dans la valeur ajoutée (%) : la partie de la richesse créée par l'entreprise qui revient aux salariés. Lorsque nous disposons des chiffres, ce ratio se calcule en divisant les rémunérations par la valeur ajoutée. % Graphique 47,12 47,30 47,01 46,04 47,70 47,14 47,87 48,74 50,15 50,34 50,74 48,12 47,60 45,03 47,88
Taux de productiviteTaux de productiviteou niveau de productivité (en euros) : il s'agit d'une estimation de la richesse marchande créée en moyenne par chaque salarié du groupe. Elle se calcule en divisant la valeur ajoutée par l'emploi. (en euros) Graphique 74,81 76,31 82,60 89,37 70,64 77,40 79,13 79,50 91,05 92,84 88,05 96 061 114 024 110 220 100 315
Fonds roulement netFonds roulement netC'est la différence entre le passif à long terme et l'actif à long terme (ou inversement l'actif à court terme et le passif à court terme). S'il est positif, cela indique que le passif à long terme est plus élevé que l'actif à long terme. S'il est négatif, cela suppose l'inverse, donc qu'une partie de l'actif à long terme est financé par des dettes à court terme. Cela peut être inquiétant, parce que cela veut dire que les banques doivent renouveler les crédits tous les mois, les trois mois… Elles peuvent à tout moment décider d'arrêter. Normalement, le but est d'avoir un fonds de roulement légèrement positif : négatif, cela pose le problème du financement des investissements à long terme ; trop positif, cela signifie que du passif, des fonds sont utilisés à des missions à court terme, par définition passagères, momentanées et normalement moins lucratives (en général le long terme l'emporte sur le court terme, sauf en période de crise). Graphique 4,70 2,54 3,07 4,98 -1,66 1,11 3,57 4,01 3,81 1,75 -4,68 -118 2,56 -3,98 -13,48 -15,67 -18,00 -12,48 -10,56 -9,92 -3,13 0 -5 353 -5 977 -1 306
change euros moyenne Graphique
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